Au service du client. francés para cocina y restauración·formación profesional·hostelería y turismo
5% dto
- Ref. PF-134063-05
- ISBN: 9788497324021
- Editorial: Thomson/paraninfo
- Autor: Mota Iglesias, Arantxa
- Colección: Hostelería Y Turismo
- Fecha de edición: 2005
- Fecha de lanzamiento: 01/05/2005
- Número de páginas: 16
- Dimensiones: 23x23x0,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.