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Comida mexicana

Comida mexicana

  • Ref. ZDK-1739433
  • ISBN: 9780241739433
  • Editorial: Dk
  • Autor: Cienfuegos, Rosa
  • Colección: Cocina
  • Fecha de edición: 2025
  • Fecha de lanzamiento: 10/04/2025
  • Número de páginas: 16
  • Dimensiones: 23x23x0,3 cm
  • Encuadernación: tapa dura

Disfruta de una de las cocinas más diversas y deliciosas del mundo

La comida mexicana puede parecer fácil de elaborar. Pero? ¿un taco con alma? Eso es otra historia. Muchos se han enfrentado a esta antigua cocina y sus impactantes sabores. Y la mayoría ha fracasado.

Afortunadamente, este libro es la propuesta más auténtica. Rosa Cienfuegos viaja a lo largo y ancho de su tierra natal para enseñarte los bocadillos, tacos, tortas y tamales más queridos de México. Desde las vibrantes calles de Ciudad de México hasta las aldeas escondidas o los tranquilos pueblos costeros, cada región y cada familia tiene su plato favorito y una historia que contar.

Descúbrelos aquí. Rechaza las imitaciones, come como un verdadero mexicano.

Dirección general del libro, del Cómic y de la lectura, Ministerio de Cultura