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Foodtropia

  • Ref. ZGR-8055119
  • ISBN: 9788418055119
  • Editorial: Grijalbo
  • Autor: Freire, Paola
  • Colección: Cocina Casera
  • Fecha de edición: 2021
  • Fecha de lanzamiento: 15/09/2023
  • Número de páginas: 16
  • Dimensiones: 23x23x0,3 cm
  • Encuadernación: tapa dura

Más de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original.

La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto con vosotros en este libro: aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales elaborados con lo mejor de cada estación y con ingredientes de siempre que se pueden comprar con facilidad en los mercados locales. A través de ellas he querido ofreceros combinaciones diferentes elaboradas con frutas, proteínas animales y vegetales, legumbres, pastas, arroces, pero en las que, sobre todo, priman las verduras y hortalizas. Espero que descubráis platos llenos de sabor y color que conviertan este libro en un básico de vuestra cocina.

Dirección general del libro, del Cómic y de la lectura, Ministerio de Cultura