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La cocina de nuestra tierra

  • Ref. ZEP-7051414
  • ISBN: 9788467051414
  • Editorial: Espasa
  • Autor: Rtve
  • Fecha de edición: 2018
  • Número de páginas: 16
  • Dimensiones: 23x23x0,3 cm
  • Encuadernación: tapa dura

Las mejores recetas de ESPAÑA DIRECTO.

El programa de TVE España Directo, presentado por Roberto Leal, nos trae las mejores recetas de la gastronomía española.

Un recorrido por las comunidades autónomas a través de los mejores platos de los establecimientos más emblemáticos de cada zona.

Patatas riojanas, paella, tartar de bonito o rabo de toro a la cordobesa son algunas de las sugerencias gastronómicas que podrás cocinar paso a paso para convertirte en un especialista en la cocina.

Dirección general del libro, del Cómic y de la lectura, Ministerio de Cultura