Nostalgia repostera
- Ref. ZGR-5363160
- ISBN: 9788425363160
- Editorial: Grijalbo
- Autor: Roldán, Casto
- Colección: Cocina Casera
- Fecha de edición: 2023
- Fecha de lanzamiento: 11/10/2023
- Número de páginas: 16
- Dimensiones: 23x23x0,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
¡Los dulces de nuestra infancia en su versión más BRUTAL de la mano de @reposterito_busca_esposo!
Golosos recuerdos que entran por los ojos y en los que el chocolate sigue siendo, como en el primer libro del autor, el gran protagonista: galletas, brownies, muffins, tartas, cupcakes, bollycaos®, dónuts, pastelitos y todo tipo de postres y meriendas que vienen del pasado para alegrarnos el presente y el futuro.
Descubre cómo con poquitos ingredientes y preparaciones sencillas se pueden recuperar grandes sabores.
¡Una auténtica declaración de amor al oficio y a las bases de la pastelería!