Nutrición infantil
- Ref. ZCU-4751
- ISBN: 9788448047511
- Editorial: Cupula
- Autor: Borrero/vidales
- Colección: Padres E Hijos
- Fecha de edición: 2007
- Número de páginas: 16
- Dimensiones: 23x23x0,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
Según el organismo internacional Obesity Task Force, alrededor del 32% de los niños entre siete y once años padecen obesidad. Éstos corren el riesgo de desarrollar graves enfermedades crónicas y, una vez convertidos en adultos, su calidad y expectativa de vida pueden verse muy perjudicadas. Nutrición infantil, prologado por Paloma Gómez Borrero, recoge los consejos y enseñanzas de la doctora Vidales, dietóloga de prestigio internacional, y la experiencia de M. ª Blasa Gómez-Arroyo, magnífica cocinera y madre de familia. Estructurado en tres etapas, de los tres a los seis años, de los seis a los doce y de los doce a los dieciséis, este libro ofrece 150 recetas caseras, fáciles y apetitosas, que se completan con útiles razonamientos médicos. Una obra que no debería faltar en ningún hogar, pues además de las propuestas gastronómicas, ofrece ideas y consejos para solucionar el problema de la obesidad.
