Proteínas vegetales
- Ref. ZLW-48914
- ISBN: 9788416489145
- Editorial: Lunwerg
- Autor: Green, Fern
- Colección: Come Verde
- Fecha de edición: 2015
- Número de páginas: 16
- Dimensiones: 23x23x0,3 cm
- Encuadernación: tapa dura
Las proteínas vegetales son muy beneficiosas para la salud: bajas en grasa, ricas en fibra y llenas de vitaminas y minerales.
En este libro encontrarás recetas a base de las mejores proteínas verdes (como los garbanzos, las lentejas, las alubias, el tofu y la quinoa), divididas en cuatro bloques: tentempiés y entrantes, sopas y ensaladas, platos principales y postres.