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Puro dolce

  • Ref. ZKZ-6377591
  • ISBN: 9789876377591
  • Editorial: Catapulta
  • Autor: Donato De Santis
  • Colección: Adultos
  • Fecha de edición: 2024
  • Fecha de lanzamiento: 06/11/2023
  • Número de páginas: 16
  • Dimensiones: 23x23x0,3 cm
  • Encuadernación: tapa dura

Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita a descubrir o a reencontrarnos con los más ricos biscotti, los exquisitos dolci al cucchiaio de la abuela, novedosos gelatos y semifreddi, típicos dulces festivos, tortas y tartas, así como licores y conservas.
Dirección general del libro, del Cómic y de la lectura, Ministerio de Cultura