Catálogo de libros de texto

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Comunidad autónoma
Procesos básicos de pastelería y repostería·Formación profesional·Hostelería y Turismo

Procesos básicos de pastelería y repostería·formación profesional·hostelería y turismo

ISBN:9788428338332

Editorial: Paraninfo

Autor: GonzÁlez MartÍnez, JosÉ

Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering·Formación profesional·Hostelería y Turismo

Preparación y montaje de materiales para colectividades y catering·formación profesional·hostelería y turismo

ISBN:9788428338172

Editorial: Paraninfo

Autor: GonzÁlez MartÍnez, JosÉ

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Dirección general del libro, del Cómic y de la lectura, Ministerio de Cultura