Catálogo de libros de texto

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Comunidad autónoma
Técnicas culinarias 2.ª edición·Hostelería y Turismo

Técnicas culinarias 2.ª edición·hostelería y turismo

ISBN:9788428337700

Editorial: Paraninfo

Autor: Gonzalez Gonzalez, Nabor

Técnicas culinarias·Formación profesional

Técnicas culinarias·formación profesional

ISBN:9788497328203

Editorial: Paraninfo

Autor: Gonzalez Gonzalez, Nabor

Dirección general del libro, del Cómic y de la lectura, Ministerio de Cultura